|
|
Avocado Spread
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 avocado
1 rode ui
1 teentje knoflook
1 theelepel geraspte mierikswortel (potje)
kruidenzout, cayennepeper en zwarte peper
Voorbereiding:
Schil de avocado, snijd hem in kleine stukken.
Snijd knoflook en ui klein.
Bereidingswijze:
Pureer avocado-stukjes, ui en knoflook met staafmixer of blender. Voeg een beetje water toe, om een smeerbare massa te maken.
Roer mierikswortel erdoor heen en breng op smaak met kruidenzout, cayennepeper en zwarte peper.
|
|
|